קבלת פנים
ניחוח שמרים נאפים 8 סוגי טעמים
דוכן טבון ומאפים הכולל תנור לבנים ואבני שמוט ממנו
יוגשו לאורחים מגוון פוקצ’ות בליווי שמן זית וירקות קלויים,
לחם שום ריחני, מאפי בצק
פסטו, טפנד זיתים, ממרח פלפלים, רוטב פיצה, ממרח טוניסאי,
זעתר שומשום ועוד…
מלצרים מסתובבים לבחירה 2
חטיפי פילה עוף בטמפורה ברוטב צ’ילי
חיתוכי מיני מרגז
סיגרים במילוי בשר
שתייה קלה ממשפחת קוקה קולה
5 סלטים לבחירה
סלט קוסקוס – קוסקוס במרינדת עגבניות ונענע
גרגירי תירס ורצועות גמבה בתיבול קייגו’ן מקסיקני
בטטה קלויה בגריל בתיבול דבש ושומשום
קישואים קלויים בנגיעות נענע
כרוב לבן באיולי שורשים
כרוב רחוב בוויניגרט לימוני
חציל על האש בסגנון יווני
חציל על גחלים בטחינה
קרם חציל מעושן במיונז
חומוס מסבחה בתוספת שמן זית וגרגירים
מטבוחה ביתית בחריפות מעודנת
סלט פסטה בעשבי תיבול וזיתים
חציל פיקנטי ברוטב עגבניות
עגבניות שרי בניחוח ריחן {פסטו} ושום ברוטב שמן זית
שלל חסות ועלים צעירים בויניגרט
סלט ז’וליין גזר וכוסברה ברוטב לימון
סלט עשבי תיבול קשיו לימון וחמוציות
סלט סלק מבושל בתיבול מסורתי
קוביות תפוח אדמה במיונז וחמוצים
מבחר חמוצים {תרשי}
מלפפונים בשמיר
גזר ואננס מתוק
סלט קולסלאו
סלט וולדורף
נשמח לעניין בסוגי סלטים מסורתיים נוספים במידת הצורך…
עיקריות – 3 סוגים לבחירה
סטייק פרגית במרינדה אסיאתית
סטייק פרגית בעשבי תיבול
סטייק פרגית בצימיצורי
קבב בקר על מקל קינמון
קבב כבש
נתחי אסאדו בצלייה איטית
בקר סצואן בפלפלים ובצל
נתחי עוף בטמפורה וירקות מוקפצים
פילה מושט ברוטב מרוקאי
פילה מושט בצימיצורי לימוני
מוסקה חציל ממולא בשר
קדירת נתחי שפונדרה צרפתית ביין אדום
שוקי עוף בסילאן תמרים וזיגוג חומץ בלסמי מצומצם
צלי בקר ברוטב ערמונים ופירות יבשים מקורמלים
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר טחון ברוטב לימון וזעפרן
תוספות לבחירה
אורז בסמטי עם חגיגית של פירות יבשים ושקדים קלויים
אורז מאודה עם אפונה ותירס
אורז עם בצל מטוגן וגרגירי חומוס
קוסקוס
תפודים מעושנים קלות על מצע מלח גס ופלפל גרוס
פלחי תפוח אדמה פריכים בשמן זית, רוזמרין ומלח ים
דואט קוביות תפוח אדמה ובטטה בזיגוג עדין
1פירה קרמי של תפוח אדמה וירקות שורש במליחות עדינה
תבשיל ירקות (רטטוי)
שעועית מוקפצת בשומשום ויין לבן
שעועית ירוקה מוקפצת במשרה אסייתי, נגיעות צ’ילי ושומשום שחור
ירקות מוקפצים
צימס ברוטב תפוז
אפונה ברוטב בצל
ירקות אנטיפסטי בשמן זית משובח ושום
הפסקת קפה
דוכן קפה איכותי הכולל קפה נמס מגורען, תה במבחר טעמים
קינוחים 2 לבחירה
סופלה שוקולד בלגי ממולא שוקולד לבן
באונטי קוביות מוס שוקולד
בראוניז קוביות עם אגוזים
מלאבי קוקוס
קדאיף פירות יער
פרפה חלבה
שוקפה טראפל שוקולד ואספרסו בציפוי שוקולד לבן
מוס פסיפלורה
מגנום מוס שוקולד בציפוי שוקולד על מקלון עץ
נוגט קינמון טראפל שוקולד מריר ונוגט על מקל קינמון
קרמבו שוקולד קרמבו פטל
שתייה קלה ממשפחת קוקה קולה
מתכננים אירוע?
קבלו הטבה משתלמת במיוחד >
קבלו הטבה משתלמת במיוחד
